Øyo Budalen Brødkniv Sort Skaft, 21cm

Øyo Budalen Brødkniv er en tradisjonell brødkniv med et knivblad på 21 cm. Kniven har god serratering (bølgeslipt egg) som lett skjærer seg igjennom skorper og andre harde overflater.

Tuppen på kniven er buet oppover så den ikke skjærer like lett ned i fjøla. Egenskapene til stålet gjør at kniven holder seg skarp lenge. Skaftet er laget i et sort plastmateriale som er meget slitesterkt.

Premium stål

Kvaliteten på stålet har en god og robust sliteevne. Med premium knivstål får du mye kniv for pengene.

Stålets hardhet gjør at kniveggen krummer seg litt, uten å knekke, når det blir slitt eller møter frosne eller harde råvarer som ben. 

Stålet er hardt nok til å bevare skarpheten lenge, samt enkel å slipe opp når eggen blir sløv.

Vedlikehold

• Vask alltid knivene for hånd
• Tørk godt av knivbladet
• Slip knivbladet ved behov
• Skaft i tre kan settes inn med nøytral matolje om det kjennes tørt
• Oppbevar knivene forsvarlig. Knivblokk- eller list er både praktisk og tar seg godt ut på kjøkkenet

• Bladlengde: 21 cm
• Totallengde: 33,5 cm
• Vekt: 118 g
• Stålkategori: Premium
• Skaftmateriale: Polyoxymethylen, sort